Уишань: заповедник и легендарные чайные кусты

Уишань — живописный природный заповедник, где можно насладиться спокойными прогулками и отдыхом на свежем воздухе. Его территория объединяет густые леса, открытые поляны, небольшие ручьи и горные тропы. Это место одинаково привлекательно как для любителей природы, так и для ценителей культуры.

Горы Уи завораживают своими масштабами. Это бесчисленные тропы, бурные реки, отвесные скалы и древние храмы.

Регион Уи условно делится на три части: город, внушительная туристическая зона и заповедник, признанный всемирным наследием — как природным, так и культурным.

Ручей Девяти Поворотов привлекает живописными утесами, густыми субтропическими лесами и крутыми ручьями. Национальный природный заповедник примечателен редкими видами растений и животных. Национальный живописный район — одно из самых популярных мест для туристов благодаря особой красоте пейзажей. Раскопки династии Хань представляют собой небольшую археологическую зону, интересную любителям истории.

Все эти места открыты для посещения, но важно запастись временем, желанием и, конечно же, чаем. Здесь для чаепития идеально подойдет любой камень, любой пригорок, любое место с красивым видом.

Маршруты проложены как для опытных туристов, так и для новичков. В конце каждого маршрута вас встретит беседка, где можно остановиться и отдохнуть.

Неподалеку от Живописного района расположилась деревня Саньгу с множеством аутентичных кафе и ресторанов, всевозможных магазинов и гостиниц. Здесь вас встретит вежливый персонал, красивые виды на утесы, гармоничные внутренние сады с беседками и водоемами. Во внутренних садах отелей расположены чайные столы, где после насыщенного дня можно расположиться в тени кроны могущественных деревьев и выпить чашечку утесного чая.

Особого внимания заслуживают древние монастыри Уишаня, расположившиеся среди чайных плантаций в ложбинах между утесами. Здесь чай и духовные практики веками существовали как единое целое.

Монастырь Тянь Синь — буддийский храм, находящийся в самом сердце гор, рядом с ущельем Девяти Драконов, где растут знаменитые кусты Да Хун Пао. С давних времен монахи здесь занимались выращиванием, изучением и производством чая. Старому храму больше ста лет, его фундамент был заложен еще при династии Тан. Монахи Тянь Синь активно использовали чай как инструмент, ведущий к гармонизации личности и просветлению. Именно здесь в XII веке родилась знаменитая фраза «Чань Ча И Вэй» — «Чай и дзен — одного вкуса».

Монастырь Ма Тоу — даосский храм на утесе «Лошадиная Голова». Вид на этот утес захватывает дух: глубокая впадина, сплошь покрытая чайными делянками, ведет вверх к монастырю. Здесь живет немногословный настоятель Чень, ведущий отшельнический образ жизни и иногда принимающий гостей за чашкой чая.

Монастырь Хуй Юань — «Сад Мудрости», храм трех учений, объединяющий традиции даосизма, конфуцианства и буддизма. Он расположен на живописной тропе между материнскими кустами Да Хун Пао и водопадом Шуй Линь Ду.

Первые упоминания о Да Хун Пао — тех самых четырех материнских кустах — приблизительно относятся к XIX веку. История сохранила мало сведений о свойствах этого чая, но известно одно: это был дорогой и уважаемый напиток.

Да Хун Пао высоко ценили высокопоставленные чиновники Гоминьдана. Генерал Цзян Динвэнь настолько почитал этот чай, что даже поселился неподалеку от материнских кустов.

Но являются ли эти кусты единственными на всем белом свете? Существует мнение, что нет. Некоторые исторические труды упоминают и другие места произрастания Да Хун Пао, помимо Цзюлункэ — местечка, где находится скала с теми самыми легендарными кустами. По одной из версий, монахи раскрыли иное расположение настоящего материнского куста, а возможно, даже дерева. А те растения, что мы видим сегодня, служили лишь отвлечением внимания для любопытных.

Позже, во время сельскохозяйственных работ, действительно обнаружилось некое старое дерево, однако в середине прошлого века оно погибло по неизвестным причинам. Сегодня нам остается лишь услаждать слух поэтичными названиями вроде Ци Дань — Чудесная киноварь или Да Хун Мэй — Большая Красная Слива.

Как бы там ни было, никакие исторические загадки не способны испортить наслаждение видами заповедника. Его венцом выступают четыре, а по последним данным — возможно, даже шесть величественных кустов редкого и по-настоящему ценного чая Да Хун Пао.

В каждом из этих монастырей можно остановиться, отдохнуть и выпить чай. При монастыре Тянь Синь работают гостиница, столовая и чайная, где посетителей радушно встречают улыбающиеся монахи. Это особенное место, где чаепитие становится не просто перерывом в путешествии, а частью духовного опыта.